Ich möchte mein Chalet auch im Winter nutzen. Ist das möglich?

Das ist durchaus möglich. Am besten lässt man ein Wärmeleitband installieren. Das Band erwärmt die Rohre automatisch (elektrisch), wenn die Außentemperatur unter 5 Grad Celsius sinkt. In Kombination mit einer Zentralheizung muss das Wasser nicht abgelassen werden.